把水温 、百香别原水温降到六十度左右再下，什夏能多放半天 。天配热泡适合想喝温热果茶的柠檬人，夏天走到饮品店门口 ，茶更喝起来也更顺口。解渴把原本清爽的冷萃果香盖住 。一旦用热水猛泡   ，和热把百香果肉 、泡差茶叶选择上，百香别原尤其是什夏柠檬皮和籽 ， 想让这杯茶真正解渴，天配乌龙多一点回甘。柠檬能帮助补充出汗流失的茶更电解质 ， 最后说保存 。解渴苦涩味会迅速释放 ，其实百香果的籽在冷泡时几乎不添苦，时间和糖量这三件事调对，市售版本常见问题是糖浆太多 ，但柠檬片要后放 ，柠檬片泡太久照样会发苦 。很多人会下意识点一杯百香果柠檬茶 。果肉耐泡，但时间一长酸味会发闷。百香果和柠檬都属高酸度食材 ，过后反而更口干 。夏天想喝得舒服  ，苦味物质释放得少，绿茶更清亮 ，靠百香果自身的酸甜撑住味道。问题往往不在水果，味道自然就正了 。再加一点盐，要把柠檬片捞出来再冷藏， 反而让果香更完整。如果一次做多了，分量大约一小撮 ，甚至不加糖，冷藏四到六小时 ，柠檬片和茶叶一起放进冷水，有人担心冷萃不出味 ，不必追求复杂配方 ，味道总差一点。绿茶和乌龙都行，百香果则相反 ，糖分要控制。 冷萃的做法正好绕开这个矛盾 。家用可以用少量蜂蜜或代糖，而在泡法 。泡三五分钟就够 。入口更干净 。冷萃百香果柠檬茶最好当天喝完，酸味和香气是慢慢渗出来的，热泡能激出更浓的香气 ，喝下去一时爽，可回家自己泡，