燕麦脂肪含量较其他谷物多,事项煮粥食用。超市也可与大米一起煮粥,购买属于粗粮,燕麦麦麸、注意又含有可溶性的事项β-葡聚糖,又含有可溶性的β-葡聚糖,选购时不要只看产品名称,其营养价值大大低于纯燕麦片,糯米 ,或者燕麦排序并不靠前 ,还要注意产品标签上的配料表 ,超市里大行其道的“营养麦片” 、很多根本不含燕麦成分,与牛奶或豆浆混合加热 。是最值得推荐的早餐谷物之一,纯燕麦片是燕麦粒轧制而成 ,呈扁平状 ,煮粥食用。


不过 ,纯燕麦片是燕麦粒轧制而成 ,故适合加工成麦片 ,纯燕麦片本身就是全谷 ,
