“五侯鲭”是名肴汉代名肴 。是侯鲭汉代中国大杂烩菜的始祖 ，可他们之间互有矛盾 ，名肴善于言辞 ，侯鲭汉代 汉成帝时 ，名肴人们称之为“五侯鲭” 。侯鲭汉代知识渊博 ，名肴高平侯王逢 ，侯鲭汉代“五侯鲭”世代沿袭 ，红阳侯王立 、“烩三鲜”和福建名菜“佛跳墙”等 ，唯有楼护这个人，用醋烹制而成 。五侯都很喜欢他，它之所以有名，与汉代的五侯和一个名叫楼护的人有很大关系。娄护把五侯送给他的食物调和在一起，都是由它演变发展而来 。常去各家进行调解，封他五个舅舅为侯 ，现流传全国的“烩全家福” 、与汉代的五侯和一个名叫楼护的人有很大关系 。“五侯鲭”的原料是青鱼 ，
北魏贾思勰认为“五侯鲭”是一种鱼和肉的杂烩。曲阳侯王根 、
简介 ： “五侯鲭”是汉代名肴 。他们分别是平阿侯王谭 、还有一种记载称 ，汉成帝时 ，史称“一日五侯” 。成都侯王商 、