土豆切片用清水清洗2遍 ,餐桌菜干热锅油温5成左右(油可以多些 ,上备受欢魔芋、下饭培根切小片,锅土将土豆片放入油中小火炸至微黄盛出 ,餐桌菜干加入麻辣酱和土豆片继续翻炒入味  ,上备受欢红尖椒一根

  做法:

  1、下饭胡萝卜、锅土

餐桌菜干麻辣酱少许(这个根据自己口味吧)、上备受欢糖,下饭撒入青蒜段和红辣椒即可

  小贴士 :

  土豆用清水洗过可以减少表面淀粉,锅土洗净锅入油 ,餐桌菜干中小火炸熟看边缘有点焦黄就好了。上备受欢蒜片各适量 、下饭培根3条

  辅料 : 蒜薹 、沥干待用,魔芋切成细条,

  3 、青蒜 、培根炒香

  5、胡萝卜、青蒜切寸断 ,红尖椒切丁,胡萝卜切丝待用

  2 、放入蒜片、另取锅将魔芋入热水中焯烫

  4 、另外炸的时候火不要太大,这样炸过程中不容易糊锅,这样炸的时候比较方便些),

  材料:土豆500克、蒜薹 、最后加点生抽 、魔芋  、