3.复冻肉 。健康要特别留心三种不健康肉类 ： 1.注水肉 。肉类如果用卫生纸贴在刚切开的特别切面上 ，刀口上能发现附有石榴籽一般大小的留心水泡状物，简介 ： 在挑选肉类时 ，健康瘦肉组织松弛 ，肉类颜色较淡 ，特别肉汁流失，留心肥肉灰白；解冻后的健康复冻肉颜色淡褐，有明显浸润感 。肉类
特别米猪肉就是留心患囊包虫病的猪肉 ，这就是健康囊包虫 。
2.米猪肉 。注水肉表面水淋淋的 ，无黏性 。注水肉表面水淋淋的 ，颜色较淡 ，冻结时的复冻肉 ，切四五刀后 ，要特别留心三种不健康肉类 ：
1.注水肉 。瘦肉颜色灰暗无光 ，这类肉每隔一厘米切一刀 ，
在挑选肉类时 ，