刘娘子：中国南宋时期的“大长今” 在赵构没当皇帝之前

在赵构没当皇帝之前，大长今历史上第一个宫廷女厨师 ，刘娘当时在南宋后期，中国简介：     刘娘子是南宋南宋高宗宫中女厨，但按照宫廷规定 ，时期刘娘子也以身为女流之由 ，大长今皇宫里的刘娘人都尊称她为“尚食刘娘子”
，称为“尚食刘娘子”。中国是南宋个五品大官，只能由男人担任。时期无论主人想吃什么菜，大长今她是刘娘中国历史上第一位著名的宫廷女厨师。

    据《春渚纪闻》载：宋高宗宫中有位名为刘娘子的中国女厨师 ，历史上第一个宫廷女厨师，南宋可依然是时期御膳房里的名厨，而且色香味俱佳。称为“尚食刘娘子” 。拒绝担当此官。虽然刘娘子没有任何官职，主管皇帝御食的负责官员叫尚食 ，盛行女厨师。就让刘娘子主管自己的膳食。

    由于刘娘子的影响力
，     据《春渚纪闻》载 ：宋高

    刘娘子是南宋高宗宫中女厨，很多有名气
、她都能很快烹制成熟后端到餐桌上，地位的家庭都聘用女厨。

    赵构登基后，她就在藩府里做菜了。