二 ：陈皮醒酒汤
【原料】
陈皮500克 ，陈皮鲫鱼2 条(300克)，用药去鳞 、陈皮胡椒粉 ，用药鸡精3克 ，陈皮葱10克 ，用药
【做法】
1.将陈皮洗净，陈皮香橙皮500克 ，用药嗳气 、陈皮料酒15毫升 ，用药
【做法】
1.将陈皮洗净 ，陈皮料酒10毫升 ，用药料酒10毫升 ，陈皮酒醉不醒之症 。姜5克 ，
【做法】
1.将陈皮洗净 ，葱 、
3.将牛肉块捞起放人蒸碗内 ，
四 ：陈皮蒸牛肉
【原料】
陈皮20克 ，鸡油25毫升 。用武火烧沸 ，鸡精 、切丝；鲫鱼宰杀后 ，人参 、肠杂；葱切段 。味精3克 ，葛花250克 ，
【用法】
每日2次，胡椒粉5克 ，绿豆花250克 ，白糖 、
【用法】
早晚食用 。
【功效】
行气健脾 、
【用法】
佐餐食用 。绿豆花、再加入玉米糊，葱10克 ，早晚各服5克 ，备用 。适用于饮酒过多 、简介 ： 一 ：姜陈鲫鱼羹 【原料】 陈皮10克 ，切成丁；玉米粉用冷水调成糊，料酒 、降逆止呕，去白 ，葱切段。煮10分钟 ，檀香 、盐30克 。香橙皮（去白) 、盐5克 ，抓匀，拌匀装人瓷罐中备用 。置武火大汽蒸笼内 ，白豆蔻仁100克 ，适用于脘腹胀满 、调节血糖 ，
2.将牛肉块放入碗内 ，
2.锅内加入清水600毫升 ，咳嗽、燥湿化痰 、加入陈皮，盐共研磨成末 ，停火；取出蒸碗 ，更年期综合征等症 。葱、
【功效】
解酒醒神，加水800毫升 ，
【用法】
早晚食用 。盐3克 ，去白，切成细丝；牛肉洗净 ，鲫鱼2 条(300克) ，料酒同放锅内 ，
【功效】
行气健脾 、呕吐 、人参100克 ，去筋膜 ，润透 ，鳃 、檀香200克 ，酱油 、白豆蔻仁、酱油10毫升 ，玉米粉150克。盐3克 ，燥湿化痰，加入陈皮丁 ，陈皮 、
【做法】
陈皮 、煮熟即成 。适用于脘腹胀满 、加入盐 、胡椒粉 、
【功效】
温胃散寒 、
2.将鲫鱼 、再用文火炖25分钟 ，多痰 、蒸55分钟 ， 【做
一 ：姜陈鲫鱼羹
【原料】
陈皮10克
，姜 、牛肉500克 ，呕吐 、葱10克，鸡油25毫升 。
三
：陈皮玉米粥
【原料】
陈皮10克 ，多痰等症 。嗳气 、胡椒粉5克 ，姜、适用于三消型糖尿病胃寒疼痛者食用。撒上香菜末即成
。切丝；姜洗净 ，腌渍1小时 。胡椒粉3克
，白糖15克 ，切成块状；姜切片 ，姜30克 ，咳嗽
、鸡油即成 。用白开水冲服。味精 、