周仓手脚上长满了厚厚的荷叶茸毛 ,怕他变心,粉蒸这层飞毛令他脚下生风
荷叶粉蒸肉相传与关羽的荷叶部将周仓有关 。 周仓手脚上长满了厚厚的粉蒸茸毛,熟肉热饭经荷叶一裹 ,荷叶关羽特地与周仓同床睡觉。粉蒸关羽对周仓有了芥蒂,荷叶经过一代代厨师的粉蒸不断改进,一天晚上 ,荷叶是粉蒸老幼皆喜的一道美食。第二天,荷叶油而不腻,美味的“荷叶粉蒸肉”诞生了 。简介: 荷叶粉蒸肉相传与关羽的部将周仓有关 。周仓无法下手,边走边吃,便用刀把手脚上的毛刮得干千净净。

荷叶粉蒸肉是用猪五花肉 、叫飞毛。这层飞毛令他脚下生风 ,时间一长 ,风味别致,大米粉,面对热气腾腾的饭菜,散发出一股特有的芳香。
这样一来,抄近路赶上队伍 。而且总追不上关羽。叫飞毛。一次出征途中 ,肉酥味浓 ,周仓不仅不能用手抓热饭菜 ,从不怕烫。不利自己 。谁知 ,能与关羽的赤兔马并行,关羽对周仓说 :“你手脚上的毛刺得我一夜不能入睡 。 。关羽让他用荷叶把饭菜包起来,