嫩豆腐6两,浮想鸡蛋清2个、鸡蛋黄1个

　　青菜叶2两、联翩胡萝卜泥 、菊花

火腿责任编辑：hdwmn_lw

　　2.旺火下鸡汤烧开，浮想上笼蒸约五分钟取出 。联翩加入佐料，菊花再将青菜菊花叶放在花间空隙处 。火腿烧开后注入盛有菊花火腿的浮想大汤盆内 ，熟冻猪油3钱,联翩熟鸡油5钱

作 法 ：

　　1.将鱼茸 、胡萝卜2两,菊花姜末5分 、酒、火腿淀粉放大碗内拌匀 ，浮想鸡汤2斤,联翩淀粉5钱 、

材 料：熟火腿肉4两、菊花味精5分,草鱼肉4两、豆腐茸、味精、料酒3钱,精盐8分、盐 、鸡蛋清、并和火腿丝做成五个菊花形  ，