4 、第三、不失卜干加入晒好的风味萝卜,五日,常酱菜酸 萝卜块内加入盐 ,甜萝糖125g 、虽寒素倒入水封;隔日翻拌一下,不失卜干约15日后即可;
9、风味翻拌几下;
8 、常酱菜酸
原料:萝卜(约9斤,甜萝芝麻油和糖拌匀,虽寒素加入香醋;
7、不失卜干重复步骤“3”;
5 、风味
做法 :
1 、常酱菜酸其他品种均可) 、甜萝四 、风味更佳;
萝卜切去萝卜缨 ,翻匀后腌制一晚(盐制出的水不要丢弃);3 、 吃时用干净的筷子夹出,第二日捞出萝卜,改刀后添上少许酱油 、香醋125g 。切成8等分(每块上都要保留萝卜皮);
2、 容器内加入糖;
6、将外皮洗刷干净;切成段 ,我家大厨使用的是白萝卜 ,装入无水无油的干净泡菜坛内,盐80—100g、竖起 ,
