12 、西经
10、典面蒜 、食油陈醋调配好 ，泼扯
9 、南方女也能玩搅散煮至断生（大约2到3分钟） ，转陕
3 、西经锅下水烧开 ，典面面团上刷一层油 ，食油中间横压的泼扯部位会形成一道薄膜 ，将调配好的南方女也能玩酱汁浇1汤匙入面上，水161g 、转陕盐2g
酱料 ：辣椒粉2汤匙 、西经
2 、
5 、葱 、加入面粉 ，
4、姜分别切末 ，然后在薄膜处轻扣开一个口扯开 。醒好的面团搓成长条状 。切好的剂子搓成圆筒状 ，姜末1汤匙、揉好的面团盖上保鲜膜饧30分钟 。葱末2汤匙、把剂子码放在盘子上 ，葱 、蒜末2汤匙 、7分钟） 。辣椒粉码在面上 。老陈醋1汤匙
做法：
1 、饧好面团擀成长条状 ，如果中间厚就扯住两端用面摔打案板 ，下入扯好的面条。均匀切割成小剂子 ，辣椒粉备好 。开动厨师机搅揉一个程序（大约6 、拌匀即可 。蒜 、用擀面杖在中间横压一下 。
16、
材料：面粉300g 、
14 、生抽 、
15 、锅中油烧热至7到8成热时 ，水和盐放入厨师机缸里搅匀。
7 、盖上保鲜膜饧1个小时。姜 、
盘子底层刷上一层油 。捞出盛在碗内 。大约一个30克 。13 、
11 、
8 、
6 、两手揪住面的两端将面扯长，这样就会越扯越长 。生抽3汤匙，