糯米:黑椒汁半勺、道赏放冰箱12小时 。心悦(糯米提前用水泡2小时)
3、目的米鸡盐少许
步骤 :
1、菜粽2勺料酒 、叶糯萝卜仔4个
酱料:
腌肉 :2勺耗油、腿卷热油,道赏2勺蜂蜜 、心悦把鸡腿摊开,目的米鸡糯米100克、菜粽超过原料的叶糯一指高。加入木耳 ,腿卷将鸡腿包起来 ,道赏同样用棉线捆起来
9 、心悦水分减少即可 。目的米鸡1勺生抽 、
8 、
原料 :无骨鸡腿3个 、搅匀,木耳5-6朵、耗油半勺 、先将所有的腌肉酱料加入,加水,木耳泡软后切小片。糖半勺、
6 、加入糯米的酱料
5、铺上糯米饭(如果鸡腿肉够宽够长,先炒萝卜丁
4、五香粉 、中火加热,再在外面包一层干粽叶 ,胡椒粉 、直到糯米变粘,包严实了就可以放进烤箱了 180度烤45-50分钟
可以铺多些)7、外面用棉线捆起来 。将萝卜仔切丁,炒开后加入糯米;基本变色后 ,
2、
