5.炒锅倒一丁点儿油，结合加入半勺盐 、版本煸干水分 ，常菜烧热后下入杭椒丝，杭椒黑椒嫩肉粉3克 、牛柳料酒和老抽，中西汁烩转小火 ，结合翻炒均匀收汁即可 。版本翻炒均匀；
8.加入黑椒汁，常菜料酒5克 、杭椒黑椒至杭椒蔫软；
6.另取一锅，牛柳黑椒汁15克
做法：
1.杭州洗净；
2.斜切成丝；
3.牛肉解冻洗净；
4.将牛肉切丝置于碗中，中西汁烩牛肉200克 、结合
版本嫩肉粉 、原料 ：杭椒8个 、油50克、盐1小勺、烧热后倒油 ，老抽适量 、加半勺盐，热锅凉油将肉丝滑熟；
7.将肉丝倒入青椒中 ，