3. 放入3段葱﹑2个八角﹑2瓣蒜﹑2片姜﹑2片桂皮 。排骨
【温馨提示】
1.这样炖出来的炖出的红排骨香滑软烂 ，
12. 收汁的烧排时候 ，再加入一勺白糖进去。不用
4. 盖上盖子 ，出健保留营养。排骨
2. 一斤排骨放一勺黄酱和一块腐肉就可以了 ，炖出的红
3.收汁的烧排时候 ，还要用勺子不停的搅拌 ，这两种调料是给排骨上色的 。
10. 倒入适量老抽 ，这样味道更浓 。
8. 加入刚才炖排骨的汤 ，
2. 排骨放高压锅中 ，
11.用中火炖至汤汁快耗完的时候，沥去水。
5. 煮完 ，
7. 放入2段葱﹑1个八角﹑2瓣蒜﹑2片姜﹑2片桂皮 ，改大火收汁。记得用勺子不停的搅拌 ，可适当的倒入少量腐乳汁 ，
6. 排骨捞出来放炒锅中 。用高压锅煮30~40分钟 。
9. 放入黄酱和腐乳 ，一定要用大火 ，
原料 ：排骨500克
调料 ：5段葱﹑3个八角﹑4瓣蒜﹑4片姜﹑1勺白糖﹑1块腐乳﹑1勺黄酱﹑4片桂皮﹑适量老抽
做法：
1. 排骨放清水中洗净，老幼皆宜。加适量水 。