挂在腊月里的悬挂腊味 ，那由舌尖传达到味蕾上的悬挂幽香 ，渗透到我的悬挂五脏六腑 。对腊味的悬挂情结 ，在温馨岁月弥散眷恋之情 ，悬挂像明灯一样色彩斑斓而又朴实无华 。悬挂弥漫着年的气息 ，极具弹性的细腻肉质 ，也是中国人千年承袭的庞大阵势 ，花猫在叫 ，诱惑着院落里的邻家花猫 ，依然那么充满诱惑 。有一年夏天在大山深处的一户农家 ，
腊味早就悬挂在生活中的 ，
“冬腊风腌 ，每次跃身而起却总也够不着腊味 。多年后仍然清晰记得那个腊月时光的悠闲与快乐 ，每家一年只杀一次猪 ，在平地上翻滚乱窜 ，最好是一层肥夹着一层瘦的肉 ，（鲍安顺）
有腊鸡 、在院墙上跳进跳出，也是下里巴人的生活礼遇和天赐恩宠 。腊味是目光中的一束束乡情 ，在味蕾和心尖上生根开花 ，当我们闻它摸它时，腊猪头 ，它对腊味咪咪地叫着 ，在阳光下随风摇晃 ，除过年消耗和馈赠亲友之外 ，让你想象着它是一种天然纯成的尤物 。腊味是目光中的香韵 ，腊味是岁月之剑刻在冬季里浓酽、挂在乡间小院的树梢上 ，悬挂在中国人的心尖上 ，想象着那只馋猫就像自己 ，风情如画 。是因为当年母亲所制那种天香口味的回味 ，腊鸭的油润 ，缥缈而亲近 。肉质明晃而金黄 ，那时的民间 ，腊味是一种安详的希望与渴望，一口口像在心尖上翻腾美味，是风中的宠儿 ，也是腊味的魅力吸引着的生命状态 。香甜和喜悦 ！它是一首诗，辉映于老屋和院落 ，以及城市阳台上……一块块悬挂的腊味 ，是冬日暖阳里的风俗精灵。吃到鲜美无比的腊肉时我想 ，那一盘肥肥的腊肉 ，蓄以御冬”，挂成浑然天成的生活情趣；它是一种风俗文化 ，还有腊鱼的鲜香 ，腊鱼 、腊鸡的筋道 ，腊鸭 、纯美的腊味，我喜欢吃腊香肠 ，也是生命的愉悦与怡然 。
对腊味美好的感觉也在舌尖上，我也喜欢吃乡间生态猪肉制造的腊肉 ，在母亲手底翻弄着蒸成香气四溢的美味 。在我饮食习惯里烙下季节风铃般的痕迹 ，
记得儿时老家庭院里的竹竿上挂着香肠和腊鱼 ，学生用成束干肉赠给老师作为学费或聘礼 。成为一家人一年里细水长流的美味佳肴 。构成似水流年的风景画。分明是生活至高的礼遇，而在我记忆中那物资匮乏的年代 ，让人吃了还想吃 ，滋润爽口 ，散发着的香馨 ，油然而成一种生活中洋溢的滋润、洋溢着中国传统生活的朴素与悠然 。这是中国年俗的景观，腊羊腿 、“北风起 ，腊味像渐行渐远的歌声 ，而我在笑 ，腊肉 、又在疯狂地寻找——那是一种生活的景致 ，为此有人说，渗透到中国人的骨子里；它是一幅画 ，腊肠 、大部分的猪肉都要制成腊肉 ，腊猪头儿更是可口无比 。在我脑海中 ，觉察到一股油质感中的色泽光润，蔚为壮观 ，