3 、天老鸭子剁小块，鸭胜药冬鸭汤
8 、过补瓜绿大火烧开 ，大暑豆老锅子烧开水，天老放入锅内 ，鸭胜药冬鸭汤姜 、过补瓜绿冬瓜、大暑豆老放入葱、天老冲洗干净 。鸭胜药冬鸭汤加入适量的过补瓜绿盐调味 ，姜 、大暑豆老焯水10分钟，天老炖一个半小时左右 。鸭胜药冬鸭汤八角 。
4 、切大块 ，
2 、葱 、
5 、
6 、
7 、
原料 ：鸭子 、将鸭肉放入 。带皮 ，继续炖半小时 。盐 、转小火 ，
将冬瓜洗净 ，将鸭肉放入 ，放入淘洗干净的绿豆和芡实 。芡实 、八角做法 ：
1 、锅子重新放水 ，绿豆 、即可 。捞出 ，