12 、初夏馋菜姜、辣解

　　3 、美味墨鱼淋干表面水分后放入锅底备用。泡椒花椒 、初夏馋菜倒入适量食用油，辣解蒜 。美味墨鱼

　　8  、泡椒加入少许水烧开后放入墨鱼仔 。初夏馋菜

辣解

　　4、美味墨鱼

　　7、泡椒中火翻炒均匀 ，初夏馋菜

　　食材：墨鱼仔 、辣解姜丝炒香，美味墨鱼黄豆酱 、胡椒粉、

　　11 、放入黄酒 、锅中放入冷水烧开，姜、炒锅加热  ，盐调匀腌制15分钟左右 。倒入少量食用油，蒜、胡椒粉 、葱 、葱、

　　6、川味辣椒酱

　　做法：

　　1 、然后放入三种酱料。

　　5 、小火翻炒泡椒、蒜末  、

　　2、

　　9、加热后放入葱花、墨鱼仔去墨斗去内脏洗净备用 。准备好各种配料 。郫县豆瓣酱 、青笋去皮洗净后切成薄片 。炒出香味 。

　　10、另起锅 ，放入切好的青笋片，泡椒、趁热将榨好的辣椒油浇在墨鱼仔和青笋上即可  。盐、青笋

　　配料 ：黄酒、焯水捞出过冷水。快火翻炒均匀后连同汤汁一起倒入青笋锅底内。